猛犬日記

沖縄と京都でコラボってみた

抹茶ババロアの柚子ソース添え、どーよ、んまいっ。
特筆すべきは、この可憐なグラス。
これは、やさぐれ邸の沖縄土産の琉球ガラス、よいでしょ。
そしてババロアは京都は一保堂茶舗のお抹茶で作ってみた。
柚子のかおりもさわやかだ。